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2017年産のコメの食味ランキングで滋賀県は?

皆さんこんにちは。

近畿圏不動産買取センター 滋賀 京都です。

昨日あたりから春の嵐に注意ですね(>_<)

嵐と言えば2大会連続で金メダルを獲得し中国のスポーツTVでは本人が嵐と形容されたフィギュアスケート羽生選手の勝負飯は『ご飯』だそうです^^v

 

さて、日本穀物検定協会が2017年産米の”食味ランキング”を発表しました。今回、審査対象となったおコメは全国の151銘柄です。

お米の審査の基準は、艶などの見た目や味、粘り、香りなど6項目を点数化し、5段階で評価されます。

 今回ブランド米として有名な28年間連続で最高評価の「特A」を獲得していた新潟県の魚沼産コシヒカリが「A」になりました(>_<)

また特Aに選ばれたのは、北海道産の「ゆめぴりか」や宮城県産の「ひとめぼれ」など43銘柄です。

 

滋賀県からは近江米の『みずかがみ』 が3年連続で最高ランクの「特A」に評価されました。滋賀県は、四方を山々に囲まれ、豊かな自然に恵まれていることから、米作りに最適の環境だと言われています。

美味しいご飯を頂いて今日も乗り切りましょう。

 

 

 

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